Σύμφωνα με τα κοινώς αποδεκτά, για να ακολουθήσει κάποιος μια σωστή διατροφή ή για να “φτιαχτεί” μία σωστή, προσωπική, δίαιτα, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η διατροφική του ατομικότητα. Η διατροφική σας ατομικότητα εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία, τις σωματικές παραμέτρους σας (ύψος, βάρος, ποσοστό λίπους, κ.λπ), τις επαγγελματικές κι άλλες δραστηριότητές σας, τις συνθήκες που ζείτε κι εργάζεστε (περιβάλλον) και τις απόλυτα προσωπικές σας συνήθειες και προτιμήσεις. Από όλες αυτές τις παραμέτρους, η επαγγελματική δραστηριότητα προσδιορίζει, σε μέγιστο βαθμό, τη διατροφή που θα πρέπει να ακολουθείτε ώστε να πετύχετε σωματική υγεία, όμορφη εμφάνιση, πνευματική διαύγεια, μεγαλύτερη απόδοση, περιορισμό των ψυχοσωματικών επιδράσεων του στρες πάνω στον οργανισμό σας και να μετατοπίσετε χρονικά τις, αναπόφευκτες, βιολογικές αλλαγές που εμφανίζονται με την πάροδο της ηλικίας.